Ambil satu bekas hampas kelapa dan gaulkan bersama siput sedut yang masih hidup itu.
Biarkan semalaman.
Keesokkan harinya, mulakan kerja-kerja mengerat bahagian hujung cengkerang siput tersebut sebelum ia dicuci dan dimasak.
Bau lumpur akan hilang dari siput dan rasa lemaknya juga akan bertambah apabila dimasak.
No comments:
Post a Comment